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马蹄糕的做法,马蹄糕怎么做,马蹄糕的正宗做法,马蹄糕的做法 配方,马蹄糕的做法千层马蹄糕的做法,马蹄糕的制作方法视频教程

来源:好招商食品网 美食制作 Wu吴小厨  |  2023-01-12
主料:
400g马蹄粉130g黄糖130g

辅料:
马蹄150g

马蹄糕的做法步骤

1.把材料备好

2.马蹄切小丁

3.把黄糖加入锅中开火把糖煮融化

4.把马蹄粉加入拌匀

5.把面糊过筛

6.糖融化开火加入马蹄粉水,一边加一边拌匀,记记先不要加太多,如果不够热放回炉中开小火一下

7.看看面糊是这样拿起稀稀流下来

8.把剩下的马蹄粉水加入面糊

9.拌匀加入马蹄丁

10.拌匀

11.把面糊倒入蒸盘中

12.沸腾放蒸锅大火蒸10分钟

13.出锅放凉

14.切块

15.美味


TAGS:糕点 小清新 粤菜 下午茶
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